MAISON DUMONT à Rennes Découvrez notre carte et menu
Commandez chez MAISON DUMONT et profitez d’un large choix de plats artisanaux, incluant des spécialités traiteur pour cocktails, plateaux-repas, pâtisseries, buffets froids et chauds.
Carte Saint Valentin 2026
Notre carte
Pour le vendredi 27
et samedi 28 février 2026 Maison Dumont vous propose
Mises en bouche
Verrine tarama, tzaziki, oeufs de hareng 2.80€
Crémeux de pétoncles 3.20€
Entrées traiteur : de 6.80€ à 8.50€
Risotto choux-fleur et guanciale
Hure de saumon
Gâteau de crêpes au crabe
Tartelette de légumes de saison rôtis
Viandes : de 18.50€ à 19.50€
Suprême de volaille fermière, embeurrée de choux, jus de volaille
Carré de veau Français basse température, pommes de terre violettes de deux façons, jus de veau
Petit salé aux lentilles
Poissons : de 21€ à 21.50€
Brochette de Saint Jacques, risotto Andalou, beurre de chorizo
Filet de Saint Pierre, déclinaison de panais, sauce curcuma
Choucroute de la mer, beurre citron et genièvre
Créations Charcutières :
Pâté en croûte, porc, poulpe, olives, poivron 75€/kg
Finger tout volaille 75€/kg
Mini pâté croûte, porc, langue confite, savora 2.80€
Desserts :
Tartelette chocolat, cacahuètes 4.80€
Verrine framboise 3.90€
Finger caramel, chocolat 4.90€
Tarte création mangue, passion 35€/kg
Proposition de plats à la semaine Maison Dumont vous propose:
Mardi :
Hachis Parmentier
Lasagnes
Boudin cuisiné aux pommes
Mercredi :
Gratin d’aubergines
Quenelle de brochet sauce Nantua
Langue de boeuf sauce Madère
Jeudi :
Couscous
Endive au jambon
Vendredi :
Brandade de morue
Lotte à la Dugléré ou à l’Américaine
