MAISON DUMONT à Rennes Découvrez notre carte et menu
Commandez chez MAISON DUMONT et profitez d’un large choix de plats artisanaux, incluant des spécialités traiteur pour cocktails, plateaux-repas, pâtisseries, buffets froids et chauds.
Menu de Pâques 2026
Notre carte
Pour le vendredi 22 mai
et samedi 23 mai 2026 Maison Dumont vous propose
Mises en bouche 2.80€
Crème d’asperges, gravlax de saumon
Verrine petits pois, fraises
Entrées traiteur : de 6.80€ à 8.50€
Tartare de Saint Jacques, mousse passion
Terrine de poulet aux agrumes
Millefeuille ricotta, courgette et pesto
Artichauts, haddock, guanciale
Viandes : de 17.50€ à 21.50€
Rable de lapin farci, côtes et souris de lapin, asperges, jus de lapin
Souris d’agneau braisé au romarin, panisse
Tajine de veau aux fruits secs
Poissons : de 20.50€ à 21.50€
Saint Pierre, déclinaison d’artichauts, beurre d’épices
Grosses gambas, risotto de courgettes et salicorne
Curry de lotte et filaments de légumes
Créations Charcutières :
Pâté en croûte porc, lapin, asperges vertes, ail des ours 75€/kg
Finger volaille façon tajine 75€/kg
Mini pâté croûte porc, piquillos, pignon, basilic 2,80€
Desserts :
Macaron framboise 4.90€
Tartelette vanille, cacahuètes 5.10€
Sablé breton, fruits rouges 4.90€
Tarte création millefeuille 40€/kg
Proposition de plats à la semaine Maison Dumont vous propose:
Mardi :
Hachis Parmentier
Lasagnes
Boudin cuisiné aux pommes
Mercredi :
Gratin d’aubergines
Quenelle de brochet sauce Nantua
Langue de boeuf sauce Madère
Jeudi :
Couscous
Endive au jambon
Vendredi :
Brandade de morue
Lotte à la Dugléré ou à l’Américaine
