MAISON DUMONT à Rennes Découvrez notre carte et menu
Commandez chez MAISON DUMONT et profitez d’un large choix de plats artisanaux, incluant des spécialités traiteur pour cocktails, plateaux-repas, pâtisseries, buffets froids et chauds.
Menu de Pâques 2026
Notre carte
Pour le vendredi 02
et samedi 03 octobre 2026 Maison Dumont vous propose
Mises en bouche 2.80€
Tartare de thon, guakiwi
Crémeux de champignons
Entrées traiteur : de 4.90€ à 10.90€
Gravlax de saumon
L’houmous et son quinoa
Poireaux brulés, oeuf mollet
Carpaccio de St jacques aux agrumes
Viandes : de 17.50€ à 20.50€
Carré de porc breton, potimarron farci, jus de cochon
Paupiette de veau garniture forestière, jus de veau
Onglet de boeuf, pommes de terre aux herbes fraiches, échalottes confites
Poissons : 18.00€ à 21.50€
Brochette de Saint Jacques, risotto citron confit et aneth sauce vin blanc
Aile de raie, pommes de terre vapeur sauce ravigote
Lasagnes aux deux saumons
Créations Charcutières :
Pâté en croûte porc, boudin, poire, noisette 75€/kg
Finger volaille, pintade, girolles et figues 75€/kg
Mini pâté croûte, porc, tomate confite, pignon et basilic 2.80€
Desserts :
Intensément vanille 5.10€
Eclair citron meringué 5.10€
Entremet pistache cerise 5.10€
Tarte chocolat pécan 4.90€
Proposition de plats à la semaine Maison Dumont vous propose:
Mardi :
Hachis Parmentier
Lasagnes
Boudin cuisiné aux pommes
Mercredi :
Gratin d’aubergines
Quenelle de brochet sauce Nantua
Langue de boeuf sauce Madère
Jeudi :
Couscous
Endive au jambon
Vendredi :
Brandade de morue
Lotte à la Dugléré ou à l’Américaine
