MAISON DUMONT à Rennes Découvrez notre carte et menu
Commandez chez MAISON DUMONT et profitez d’un large choix de plats artisanaux, incluant des spécialités traiteur pour cocktails, plateaux-repas, pâtisseries, buffets froids et chauds.
Carte Saint Valentin 2026
Notre carte
Pour le vendredi 6
et samedi 7 mars 2026 Maison Dumont vous propose
Mises en bouche 2.80€
Crémeux de panais, chorizo
Bulle citron curry, crabe
Entrées traiteur : de 7.80€ à 10.90€
Terrine de homard
Terrine poireaux mimosa
Déclinaison de choux-fleur, filet de sardine
Eclair cochon, petits légumes
Viandes : de 17.50€ à 20.50€
Chili con carne
Pigeon sur le coffre, topinambour en texture, condiment mûres, jus de pigeon rosé
Cochon breton, céleri rôti, purée de céleri miso, demi glace de céleri
Poissons : de 19.50€ à 21.50€
Lieu jaune snacké, déclinaison de fenouil confit et en fraîcheur, fumet de poisson condimenté
Curry vert de joue de lotte, julienne de légumes, sauce curry vert
Créations Charcutières :
Pâté en croûte, pistache 75€/kg
Finger de volaille, gambas, estragon 75€/kg
Mini pâté croûte façon mendiant 2.80€
Desserts :
Chou citron, noisettes 5.10€
Tartelette vanille caramel 5.10€
Cheesecake agrumes 4.70€
Tarte création Saint honoré chocolat 35€/kg
Proposition de plats à la semaine Maison Dumont vous propose:
Mardi :
Hachis Parmentier
Lasagnes
Boudin cuisiné aux pommes
Mercredi :
Gratin d’aubergines
Quenelle de brochet sauce Nantua
Langue de boeuf sauce Madère
Jeudi :
Couscous
Endive au jambon
Vendredi :
Brandade de morue
Lotte à la Dugléré ou à l’Américaine
