MAISON DUMONT à Rennes Découvrez notre carte et menu
Commandez chez MAISON DUMONT et profitez d’un large choix de plats artisanaux, incluant des spécialités traiteur pour cocktails, plateaux-repas, pâtisseries, buffets froids et chauds.
Menu de Pâques 2026
Notre carte
Pour le vendredi 25
et samedi 26 septembre 2026 Maison Dumont vous propose
Mises en bouche 2.80€
Caviar d’aubergine, mini ratatouille
Verrine d’avocat, fromage frais, saumon fumé
Entrées traiteur : de 6.80€ à 8.50€
Terrine de pintade aux girolles et châtaignes
Gâteau de crêpes au crabe
Tartare de saumon et Saint Jacques
Crémeux de butterut, champignons poêlés
Viandes : de 18.50€ à 19.50€
Faux filet d’agneau, aubergines, coco de Paimpol, jus au romarin
Suprême de poulet de Janzé, panais, figues rôties, jus de volaille
Osso bucco à la Napolitaine, linguines
Poissons : 19.50€
Mi-cuit de thon, tatin de tomates, poivrons farcis, vierge provençale
Médaillon de lotte, risotto courgettes et jus de coques, sauce champagne
Plat végétarien 9.80€
Oignons farcis végétarien
Créations Charcutières :
Pâté en croûte lapin, pistache, estragon 75€/kg
Finger volaille, gambas, paprika, anis 75€/kg
Mini pâté croûte, pintade, abricot, raisin 2.80€
Desserts :
Tarte création passion ,noisette 35€/kg
Royal au chocolat 4.80€
Entremet coco, mangue 5.10€
Tartelette vanille, framboise 5.10€
Proposition de plats à la semaine Maison Dumont vous propose:
Mardi :
Hachis Parmentier
Lasagnes
Boudin cuisiné aux pommes
Mercredi :
Gratin d’aubergines
Quenelle de brochet sauce Nantua
Langue de boeuf sauce Madère
Jeudi :
Couscous
Endive au jambon
Vendredi :
Brandade de morue
Lotte à la Dugléré ou à l’Américaine
