MAISON DUMONT à Rennes Découvrez notre carte et menu
Commandez chez MAISON DUMONT et profitez d’un large choix de plats artisanaux, incluant des spécialités traiteur pour cocktails, plateaux-repas, pâtisseries, buffets froids et chauds.
Menu de Pâques 2026
Notre carte
Pour le vendredi 26 juin
et samedi 27 juin 2026 Maison Dumont vous propose
Mises en bouche 2.80€
Bulle crème de parmesan, mini ratatouille
Verrine guakiwi, saumon fumé
Entrées traiteur : de 4.90€ à 10.90€
Gaspacho de saison
Sphère de gambas et agrumes
L’hoummous
Tartare de saumon et Saint Jacques
Viandes : de 17.50€ à 19.50€
Rable de lapin, maraîchère de légumes, vierge aux herbes fraîches
Langue de veau, sauce ravigote
Poissons : de 17.50€ à 19.50€
Pavé de brochet, déclinaison de courgettes, moules
Médaillon de lotte, tomates, ananas rôti, poivron et fenouil
Lamelles d’encornet à l’Américaine
Créations Charcutières :
Pâté en croûte porc, foie gras, figue et noix 75€/kg
Finger volaille, pintade, chorizo, olive 75€/kg
Mini paté croûte, boudin noir, pommes 2.80€
Desserts :
Tarte fine abricots 4.90€
Tiramisu speculoos , framboise 28€/kg
Brookie 4.90€
Fraisier création 35€/kg
Proposition de plats à la semaine Maison Dumont vous propose:
Mardi :
Hachis Parmentier
Lasagnes
Boudin cuisiné aux pommes
Mercredi :
Gratin d’aubergines
Quenelle de brochet sauce Nantua
Langue de boeuf sauce Madère
Jeudi :
Couscous
Endive au jambon
Vendredi :
Brandade de morue
Lotte à la Dugléré ou à l’Américaine
