MAISON DUMONT à Rennes Découvrez notre carte et menu
Commandez chez MAISON DUMONT et profitez d’un large choix de plats artisanaux, incluant des spécialités traiteur pour cocktails, plateaux-repas, pâtisseries, buffets froids et chauds.
Menu de Pâques 2026
Notre carte
Pour le vendredi 7
et samedi 8 août 2026 Maison Dumont vous propose
Mises en bouche 2.80€
Panna cotta d’andouille et sa compotée de pommes
Verrine de courgettes, abricot
Entrées traiteur : de 6.80€ à 9.50€
Entremet crabe, yuzu, ananas
Mi-cuit de thon, légumes de saison
Crémeux de piquillos, feta, chorizo
Viandes : de 18.50€ à 20.50€
Suprême de volaille , flan oseille, purée de petits pois, petits pois, jus de volaille rafraîchi
Chili con carne
Poissons : 19.50€
Cabillaud basse température, tomates coeur de boeuf rôties, framboises, vinaigrette eau de tomate
Ballotine de poulpe, crémeux de courgettes, condiment herbes fraîches, poivron, sauce vierge
Créations Charcutières :
Pâté en croûte porc, ris de veau, trompettes, noisettes, gésiers, foie gras 75€/kg
Finger volaille jaune façon tajine 75€/kg
Desserts :
Tartelette aux fraises 5.10€
Eclair abricot, vanille 4.80€
Tarte fine aux pêches 4.90€
Proposition de plats à la semaine Maison Dumont vous propose:
Mardi :
Hachis Parmentier
Lasagnes
Boudin cuisiné aux pommes
Mercredi :
Gratin d’aubergines
Quenelle de brochet sauce Nantua
Langue de boeuf sauce Madère
Jeudi :
Couscous
Endive au jambon
Vendredi :
Brandade de morue
Lotte à la Dugléré ou à l’Américaine
