MAISON DUMONT à Rennes Découvrez notre carte et menu
Commandez chez MAISON DUMONT et profitez d’un large choix de plats artisanaux, incluant des spécialités traiteur pour cocktails, plateaux-repas, pâtisseries, buffets froids et chauds.
Menu de Pâques 2026
Notre carte
Pour le vendredi 16
et samedi 17 octobre 2026 Maison Dumont vous propose
Mises en bouche 2.80€
Saint Jacques à la crème
Verrine caviar d’aubergine et jambon sec
Entrées traiteur : de 6.80€ à 8.50€
Risotto butternut, poitrine fumée
Terrine de poulet, citron vert
Betterave, chèvre frais et noisette
Poêlée de champignons, châtaigne, crumble de sarrasin
Viandes : de 18.50€ à 19.50€
Poitrine de veau farcie, déclinaison de carottes
Suprême de pintade de Janzé aux deux pommes, sauce Normande
Rognons de veau, moutarde à l’ancienne
Poissons : 19€ à 21.50€
Brochette de Saint Jacques, risotto de blé forestier, crème de lard
Rouget Barbet, aubergine, ratatouille fine, jus de tête safrané
Végératien :
Comme un millefeuille de légumes 12.90€
Créations Charcutières :
Pâté en croûte porc, ris de veau, morille 75€/kg
Finger Saint Jacques, saumon, petits légumes 75€/kg
Mini pâté croûte façon jambon de Bayonne 2.80€
Desserts :
Tarte fine poires 4.90€
Entremet chocolat, framboise 5.10€
Verrine tiramisu et fruists exotiques, spéculoos 4.90€
Proposition de plats à la semaine Maison Dumont vous propose:
Mardi :
Hachis Parmentier
Lasagnes
Boudin cuisiné aux pommes
Mercredi :
Gratin d’aubergines
Quenelle de brochet sauce Nantua
Langue de boeuf sauce Madère
Jeudi :
Couscous
Endive au jambon
Vendredi :
Brandade de morue
Lotte à la Dugléré ou à l’Américaine
