MAISON DUMONT à Rennes Découvrez notre carte et menu
Commandez chez MAISON DUMONT et profitez d’un large choix de plats artisanaux, incluant des spécialités traiteur pour cocktails, plateaux-repas, pâtisseries, buffets froids et chauds.
Menu de Pâques 2026
Notre carte
Pour le vendredi 19 juin
et samedi 20 juin 2026 Maison Dumont vous propose
Mises en bouche 2.80€
Bulle crème de burrata, pêche rôtie
Verrine crème de moules au curry
Entrées traiteur : de 6.80€ à 9.50€
Gravlax de maquereau, polenta, poivron
Salade de pennes à la grecque et jambon sec
Tomate fraîcheur au crabe
Terrine de courgette, menthe, basilic
Viandes : de 19.50€ à 21.50€
Pintade farcie à l’orientale, boulghour aux herbes, condiment abricot, jus de pintade
Basse côte de boeuf, haricots fagots, jus de boeuf corsé, crumble de lard
Poulet Yassa et ses légumes
Poissons : de 18.50€ à 21.50€
Pavé de cabillaud snacké, petits pois en texture, condiment oseille, sauce chien
Merlu basse température, betterave rôtie, fruits rouges, beurre blanc, lait ribot
Créations Charcutières :
Pâté en croûte tout cochon, cacahuète, ail noir 75€/kg
Finger volaille, homard, estragon, piquillos 75€/kg
Mini pâté croûte pintade, abricot, figue 2.80€
Desserts :
Chou à la fraise, parfumé violette 5.10€
Framboisier 4.80€
Tartelette chocolat, pop corn 4.90€
Tarte création fruits rouges 35€/kg
Proposition de plats à la semaine Maison Dumont vous propose:
Mardi :
Hachis Parmentier
Lasagnes
Boudin cuisiné aux pommes
Mercredi :
Gratin d’aubergines
Quenelle de brochet sauce Nantua
Langue de boeuf sauce Madère
Jeudi :
Couscous
Endive au jambon
Vendredi :
Brandade de morue
Lotte à la Dugléré ou à l’Américaine
