MAISON DUMONT à Rennes Découvrez notre carte et menu
Commandez chez MAISON DUMONT et profitez d’un large choix de plats artisanaux, incluant des spécialités traiteur pour cocktails, plateaux-repas, pâtisseries, buffets froids et chauds.
Menu de Pâques 2026
Notre carte
Pour le vendredi 5 juin
et samedi 6 juin 2026 Maison Dumont vous propose
Mises en bouche 2.80€
Tataki de boeuf, tartare de concombre
Mousse ananas, crabe
Entrées traiteur : de 7.20€ à 10.90€
Terrine Niçoise
Vitello tonnato
Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes
Rillettes de saumon
Viandes : de 18.50€ à 19.50€
Suprême de poulet de Janzé, risotto asperge et comté, sauce vin jaune
Onglet de veau, pommes de terre panées, échalotes confites, jus de veau
Rougail aux deux saucisses
Poissons : de 19.50€ à 20.50€
Blanc de barbue, courgettes caviar et en fleur
Ballotine de lotte, fettuccine au pesto d’herbes, poivrons et framboises
Créations Charcutières :
Pâté en croûte tout volaille, figue et pistache 75€/kg
Finger saumon, cabillaud, légumes verts 75€/kg
Mini pâté croûte façon mendiant 2.80€
Desserts :
Paris Brest 4.50€
Financier pistache, fruits rouges 4.90€
Tarte création chocolat, framboise 35€/kg
Tartelette abricot, romarin 5.10€
Proposition de plats à la semaine Maison Dumont vous propose:
Mardi :
Hachis Parmentier
Lasagnes
Boudin cuisiné aux pommes
Mercredi :
Gratin d’aubergines
Quenelle de brochet sauce Nantua
Langue de boeuf sauce Madère
Jeudi :
Couscous
Endive au jambon
Vendredi :
Brandade de morue
Lotte à la Dugléré ou à l’Américaine
