MAISON DUMONT à Rennes Découvrez notre carte et menu
Commandez chez MAISON DUMONT et profitez d’un large choix de plats artisanaux, incluant des spécialités traiteur pour cocktails, plateaux-repas, pâtisseries, buffets froids et chauds.
Menu de Pâques 2026
Notre carte
Pour le vendredi 17
et samedi 18 avril 2026 Maison Dumont vous propose
Mises en bouche 2.80€
Bulle marmelade agrumes, homard
Verrine avocat, jambon de pays
Entrées traiteur : de 6,90€ à 8.50€
Asperges mimosa
Risotto guanciale, petits pois
Sphère brocoli, burrata
Aile de raie, câpres balsamique
Viandes : de 18.50€ à 19.50€
Suprême de pintade farci, cromesqui et topinambours
Epaule d’agneau basse température, boulghour et pastilla de légumes
Chili con carne
Poissons : de 19.50€ à 21.50€
Pavé de sandre, déclinaison de courgettes, beurre de curry
Brochettes de Saint Jacques, risotto aux asperges
Lasagnes aux deux saumons, ricotta
Créations Charcutières :
Pâté en croûte porc, poulpe, piquillos, olives 75€/kg
Finger volaille jaune, pintade, artichauts, foie gras 75€/kg
Mini pâté croûte boudin noir, pommes caramélisées 2,80€
Desserts :
Eclair chocolat 4,80€
Cheese cake spéculoos, figues, framboises 4,80€
Fraisier pistache 5,10€
Tarte création citron, basilic 35€/kg
Proposition de plats à la semaine Maison Dumont vous propose:
Mardi :
Hachis Parmentier
Lasagnes
Boudin cuisiné aux pommes
Mercredi :
Gratin d’aubergines
Quenelle de brochet sauce Nantua
Langue de boeuf sauce Madère
Jeudi :
Couscous
Endive au jambon
Vendredi :
Brandade de morue
Lotte à la Dugléré ou à l’Américaine
